제3회 양평 김장보쌈 축제, 9일부터 3일간 개최
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제3회 양평 김장보쌈 축제가 오는 9일부터 11일까지 물 맑은 양평시장 일원에서 개최된다.
(사)물맑은 농촌나들이가 주관, 주최하는 이번 김장보쌈 축제에는 30여개 양평 체험휴양 마을에서 정성 껏 가꾼 친환경 농산물이 선을 보여, 건강한 축제가 될 것으로 기대를 모으고 있다.
또한 지역 농민과 주민, 관광객들이 어우러진 가운데 어린이 단체 김장체험과 MC레크레이션, OX퀴즈, 김장 옥션, 우리마을 김장명인 품평회, 사랑의 김장담그기 행사, 다양한 문화 공연 등이 펼쳐진다.
축제 기간 배추김치 뿐만 아니라 석박지와 깍두기, 총각김치, 갓김치, 파김치, 동치미 등 참가자의 입맛을 사로잡을 다양한 전통김치도 맛 볼 수 있다.
특히 고춧가루 양념을 뒤집어 쓴 김칫소와 막 삶아 낸 돼지고기 수육을 소금에 절인 배추 위에 얹어 먹는 보쌈도 입맛을 다지게 한다.
이날 참가자들의 체험비는 kg 당 6천원, 사전예약 참가자와 김치통을 지참해 오면 5천원에 직접 담근 김치를 가져갈 수 있으먀, 1인 최대 20kg까지 가능하다.
보쌈은 돼지고기 수육과 김치소, 절임배추를 포함해 5천원이며, 소머리국밥과 깍두기, 뚱딴지 짱이치를 포함한 식사도 5천원에 먹을 수 있다.
또한 소금과 고춧가루, 배추, 절임배추, 젓갈류 등 엄선된 김장재료도 현장에서 구매가 가능하다.
/정영인기자
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YPN뉴스 (ypnnews@naver.com)
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