양평 농산물가공센터, 친환경가공식품 인증 이어 HACCP 인증 취득
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양평군 농산물가공지원센터가 지난달 14일 경기도 최초로 친환경 가공식품 인증 취득에 이어 지난 2일 HACCP 인증을 취득했다.
친환경가공식품 인증에 이은 HACCP(식품안전관리인증기준) 인증으로 양평 친환경농산물의 건강하고 안전한 먹거리 생산 및 유통을 위한 시스템이 구축이 가능해졌다.
HACCP 인증은 식품의 원료부터 최종 소비자가 섭취하기 전까지 단계에서 발생할 우려가 있는 위해요소를 중점적으로 관리하는 위생체계로 제품 생산, 관리 등을 까다롭해 소비자의 신뢰도를 높일 수 있는 시스템이다.
농산물가공지원센터 관계자는 "잼류에 대한 친환경인증과 HACCP 인증을 시작으로 모든 식품유형에 대한 인증을 확대할 계획"이라며 "인증 확대를 통한 경쟁력 있는 농산물가공식품 생산과 로컬푸드와 온라인 쇼핑몰 유통으로의 확장을 꾀하겠다"고 말했다.
/정영인기자
YPN뉴스 (ypnnews@naver.com)
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